豆知識   最近、地震が多くなっていると感じませんか？ また、いつ自分の地域に大きな地震がくと思うと、備えをして置かなければと思います。 そこで、ちょっとした豆知識がいざという時に役...

　早いもので、本年も残りわずかとなり、年末のご挨拶をさせていただく時期となりました。 今年も、新型コロナウィルスによる影響で様々な対応が必要な日々でしたが、社員一同、新型コロナウィルスにかからず乗り...

作りおきが楽しい💛存食のおいしいレシピ 季節の野菜や果物、豆、肉、魚介類の保存食の作り方を詳しく解説し、残さず食べるためのレシピ約460種を、豊富なカラー写真で分かりやすく紹介した本...

楽楽菜園 　種苗会社の『野菜づくり相談室』に寄せられた、たくさんの相談事の中から、畑作業やに野菜の『よくある失敗＆勘違い』を厳選して収録した本です。   近頃きになる野菜図鑑 　食べ...

春夏秋冬　畑なるほどＱ＆Ａ 読んで楽しくをモットーに知って得する知識が満載。また緊急度の高い異常気象への対処も必見。 Ｑ＆Ａの一部をご紹介致します。   ●春に行う野菜作りの疑問や、...

新鮮農家の　まるごと野菜 　今、野菜の価格が高騰しているニュースをよく耳にし、実際にスーパーで(この野菜高いからなぁ～)と買うのをやめる時があると思います。 小松菜や特売の野菜を買う事が多くなり、...

夏バテ防止にはスイカは最適 夏の食べ物と言えば、スイカ、トウモロコシ、が定番ですが、スイカの効能は疲労回復や利尿作用ある成分が多く含んでいます。 夏の暑さで疲れ切った身体に最適！、水分補給が出来る...

農家の知恵袋 日々の暮らしを楽しく、元気に過ごす為アイデアを『1000の知恵』にまとめ『農家の知恵袋』としてお届けしている書籍です。 ＰＡＲＴ1　農事歳時記 ＰＡＲＴ2　野菜づくりと庭木の手入れ...

『へーやってみよう』と思おて頂ければ大成功   誰もが特別に意識せずに送っている日常生活。 楽しいこと、悲しいこと、困ること、笑うこと、それらをギュッと凝縮させて私たちの生活は成り立っ...

食と農　季節を楽しむ　保存食 春夏秋冬の野菜を使った保存食をご紹介している本です。 家庭で取れる野菜や果実を余すことなく100％生かすために、材料別に漬物・佃煮・常備菜・ジャム・ジュース・ソース類...

梅雨の季節はジメジメ、ジトジト…。   洗濯物が乾かなかったり、カビが生えやすくなったり、主婦にとってはツライ季節ですよね。買い物などのちょっとした外出も億劫になってしまい、ついついテン...

米をベースに発酵で作られる豊かな栄養成分注目！ 　米麹とは、蒸した米に麹菌を繁殖させたもので、麹そのものを食べることはありませんが、塩麹や甘麹を作るときの『発酵食品の素』となって食材の持つ栄養分を吸...