今年も新米が美味しく出来ました!
野菜がうまい! 土名人
稲刈りが終わり私たちは新米が出来上がるのを楽しみに待っていますが、シラサギも餌を探しに来てます。
これからの季節、稲の刈り取られた田んぼを見ると寂しく見えてしまうのは私だけでしょうか?
畑も田のんぼもお休みの時期に入ってきますが、おいしい野菜、お米を作るには土からですよね。
作物がすくすくと育つ『土』とはごんなものなのかを理解し、次に自分の畑の土の性質、現在の状態を正しく把握する必要があります。
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土名人 (監修)後藤逸男
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